为进一步强化食堂从业人员消防安全意识，提高消防安全事故的应急处置能力，切实保障食堂消防安全。8月30日上午，后勤服务中心组织食堂全体员工开展2023年秋季消防安全培训演练活动。培训由后勤服务中心郭亦川副主任和汉宁天然气公司安全工作人员主讲。

培训分为知识培训和实操演练两个环节。知识培训环节讲授了消防安全基础知识、火灾预防与扑救技巧、天然气使用与安全等方面内容；实操演练环节，现场演示消防水带、灭火器等消防器材的操作使用方法和技巧，食堂员工进行火灾扑灭实操演练，同时按照火灾事故应急处置程序要求进行火灾逃生演练。

通过消防安全培训，食堂员工增强了消防安全意识，熟练掌握消防器材的使用，提高了消防突发事件的应变处置能力，对我校食堂消防安全事故的预防起到了积极作用。